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石垣島 観光 - 南西諸島キーワード集

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ゆらてぃく
ここは石垣島の台所おばぁーが作る島の味。
朝早く出勤するのは、自家農園でとれたての野菜を抱えたおばちゃん。
この無農薬野菜は、サラダになるらしい。
自慢の八重山そばは、自家製の手打ち麺だ。
石垣島の海水を汲み上げてつくった手作りの豆腐が並ぶ調理台。

「自然のまんまがよ、いちばんさぁ~」
ことこと煮込まれた、てびち・らふてー・ソーキ・・・。
温かみのある台所と、おふくろの味を思い起こさせる料理たち。

元気いっぱいのおばちゃん達が、愛情たっぷりにつくってます。

営業時間 /11:00~15:00
17:00~24:00
定休日/不定休
座席数/約40席
駐車場/有り
沖縄県美崎町8-1
大原ホテル1F


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